Se préparer pour la récolte

La grande majorité des récoltes auxquelles participe Les Fruits Défendus ont lieu dans des espaces résidentiels privés. Nous devons donc de traiter ces propriétés avec le plus grand respect.

Lorsque vous arrivez sur le site de la cueillette, frappez à la porte et présentez-vous. Il se peut que ce soit prévu que personne ne soit présent, assurez-vous tout de même d’avoir frappé, par précaution. Si les propriétaires sont présent.e.s, vous pouvez aussi demander des sacs de vidanges ou un composteur/bac brun pour disposer des fruits tombés/écrasés, des récipients pour leur portion de fruits et une échelle/escabeau (s’il.s/elle.s en ont un.e).

Prenez le temps de parler avec les propriétaires, répondez à leurs questions concernant le collectif, soyez poli.e et positif.ve. Vous représentez Les Fruits Défendus, montrez comme nous sommes dégourdi.e.s, organisé.e.s et souriant.e.s!

Étapes de préparation:

• Inspectez l’endroit pour repérer d’éventuels dangers.

• Sortez l’équipement de la remorque.

• Préparez les sacs de vidanges qui serviront à collecter les fruits qui tomberont au sol pendant la cueillette (fruits fraîchement tombés). Veuillez prendre connaissance du tableau ci-dessous pour vous familiariser avec nos « politiques » concernant les fruits tombés.

Fruits tombés

Par mesure de sécurité et d’hygiène, Les Fruits Défendus ne fait don d’aucun fruit ayant été en contact avec le sol. Cette règle s’applique également aux fruits réservés au propriétaire de l’arbre. Le tableau ci-dessous explique les procédures concernant les fruits tombés et pourquoi de telles précautions sont nécessaires.

	Fruits tombés avant la récolte	Fruits tombés pendant la récolte
On les nomme:	Fruits perdus	Fruits fraichement tombés
Risques:	Peuvent être infectés par la bactérie E. coli. De plus, on ne sait pas depuis combien de temps ces fruits sont à terre.	Peuvent être infectés par la bactérie E. coli.
Ce qu’on en fait:	On les composte ou les met dans la poubelle s’il n’y a pas d’option compostage.	On les donne aux bénévoles ou on les composte. Les fruits fraîchement tombés sont bien souvent encore bons, les bénévoles peuvent donc décider de les rapporter chez eux à condition qu’ils sachent comment les laver correctement.
Où les met-on?	Dans un sac de vidanges pour le jardin ou dans un bac vert. Cette étape doit avoir lieu avant le début la cueillette.	Dans les sacs prévus pour la collecte des fruits fraîchement tombés.
Peser ou pas peser?	Les fruits perdus ne sont pas pesés, leur poids n’est pas pris en compte dans le calcul saisonnier de l’ensemble des « fruits cueillis ».	Si les bénévoles les prennent, les fruits fraichement tombés sont pesés et leur poids est pris en compte dans le calcul saisonnier de l’ensemble des « fruits cueillis ».